本校董事會董事總額十五人，並置董事長一人；另置監察人二人。

本校置校長一人，綜理校務，副校長二人 ( 行政副校長、學術副校長 ) ，襄助校長處理學校行政及學術業務。

本校行政單位設有：教務處、學生事務處(含軍訓室)、總務處、研究發展暨產學合作處、國際暨兩岸事務處、圖書館、計算機與資訊網路中心、教學發展中心、秘書室、人事室、會計室、環境安全衛生室、職涯發展暨校友中心、稽核室、創新創業育成總中心等各處室管理學校行政校務。

本校學術單位分別為工學院、商管學院、人文社會學院、數位設計學院等四大學院及研究中心。各學院各置院長一人，綜理院務，各系各置主任一人，各單獨設立之研究所得各置所長一人，主持系（所）業務，並得置教師、專業技術人員、助教、職員若干人。

本校教學與研究中心分別為通識教育中心、師資培育中心、語言中心、體育教育中心、華語中心，各中心置主任一人，主持中心業務，並得置職員若干人。

本校置有會議如校務會議、行政會議、教務會議、學生事務會議、總務會議、院務會議、系務會議、所務會議、主管會議等。

本校置有以下委員會：校務發展委員會、教師評審委員會、教師申訴評議委員會、學生獎懲審議委員會、學生申訴評議委員會、性別平等教育委員會、環境安全衛生委員會、職工人事評議委員會、職工申訴評議委員會等。

附設幼兒園、附設臺南文化創意產業園區